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築地より / Ice Shop in the market

先日、打ち合わせで魚河岸に。すっかり夏、氷販売所も大忙しの模様です。大きな氷の塊がキラキラと涼をくれています。
冬の寒さもきついけど、夏の暑さはなかなか厳しいわよ、とお帳場のお姉さん。
茹だるような暑さでも、お魚はぴっちぴち。築地の技はすごい。
(Pてしま)

Can you see the huge chunks of ice in the middle? This is one of the ‘Ice Shops’ in the market that provides the fish sellers with ice to keep all the fish fresh. Winter and summer at Tsukiji are quite brutal but these cool guys keep the market up and running no matter how hot or cold it gets !