Category: ニュース, 監督photo通信

取材を受けていると、たまに言われることがある。 「魚のこと、なんでもわかるようになったんじゃないですか?」 とんでもない。見聞きするほど「わからない」と感じるのが魚の世界であり、そこに高度に細分化された食文化を支えてきた …

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映画で使用できなかった素材は多くありつつも、ここでは取材した足利の公設市場をご紹介したい。地方市場から見た築地を描きたく、北関東に位置する内陸の街である足利を訪れたのだ。足利は古くから繊維産業で栄え、歴史と伝統ある街には …

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